【食感も見た目も楽しい！】トルティーヤチップスのアレンジ５選

トルティーヤチップスは、スナック菓子としてスーパーに並んでいたり、メキシカン料理にトッピングしてあったり、意外と見かけることが多いのではないでしょうか。

 

そこで今日おすすめしたいのは、そのまま食べてもアレンジしても美味しく食べられる「オールドエルパソのトルティーヤチップスソルト」。

 

こちらの記事では、オールドエルパソのトルティーヤチップスソルトの特徴とアレンジ方をご紹介します。

興味のある方は最後までご覧ください。

 

 

 

トルティーヤチップスとは？

 

そもそもトルティーヤチップスとはどのようなものなのでしょうか。

もしかしたら、「トルティーヤ」を聞いたことがある方が多いかもしれないので、説明していきますね。

 

トルティーヤとは、メキシコやスペインの伝統料理で、すり潰したトウモロコシ（現在は小麦粉も多数）を原料としている薄く焼いたパンみたいなもの。

フライしてパリパリしているものや、やわらかくしっとりしているものがあります。

 

調理した肉や野菜をこちらでロールしたものをトルティーヤだと思ってしまいがちですが、トルティーヤはパンの部分のみを指しています。

 

トルティーヤはメキシコでは日本のお米のような存在で、昔から毎日の食事には欠かせないものなのですね。

メキシコを代表する料理だと言えます。

 

対してトルティーヤチップスはどのようなものなのでしょうか。

 

トルティーヤチップスは、トルティーヤを三角形にカットして揚げたり焼いたりしたもの。

チリコンカンやサルサなどにディップして食べることが多いですが、トルティーヤチップス自体に味付けをし、スナック菓子としてそのまま食べる商品もあります。

日本でもそのようなスナック菓子はいくつか見かけますよね。

 

以上より、トルティーヤチップスとは、「薄く焼いたパンであるトルティーヤを三角形にカットして揚げたり焼いたりしたもの」になります。

 

 

 

オールドエルパソのトルティーヤチップスソルトの特徴は？

 

それでは、今回ご紹介するオールドエルパソのトルティーヤチップスソルトがどのような特徴があるのか、詳しく見ていきましょう。

 

こちらのトルティーヤチップスのブランドである「オールドエルパソ」は、メキシカンフードのトップのブランドで、１００年近くの歴史があり世界的に人気のあるアメリカの大手食品メーカー。

オールドエルパソの商品は種類も多様で、家庭に本格的なメキシカンフードの味を届けてくれます。

長い歴史もあり、世界でも人気のブランドなので、味や品質は間違いなしです◎

 

それでは次は「トルティーヤチップスソルト」の特徴についてです。

 

トルティーヤチップスソルトは、トウモロコシの粉でつくった三角形のチップスにシンプルに塩だけで味付けしており、香ばしい風味にパリッとした食感が特徴的。

スナック菓子としてそのまま食べても美味しく食べられますし、お好みでサルサソースやディップソースと合わせてもとても美味しいですよ。

 

お酒のおつまみ、おやつ、軽食、パーティー・・・

様々なシーンで活躍しそうですね。

 

 

 

オールドエルパソのトルティーヤチップスソルトのアレンジをご紹介！

 

オールドエルパソのトルティーヤチップスソルトの味付けは塩のみでとてもシンプル。

ですので、アレンジの幅もとても広いです。

その中で、おすすめのレシピを5つご紹介します。

 

・キーマカレーディップ

・クリスピーチキン

・サラダのトッピング

・タコライス

・タコス風フォカッチャサンド

 

詳しく見ていきましょう。

 

キーマカレーディップ

 

トマトベースで作ったキーマカレーにトルティーヤチップスをディップしてアレンジ。

トマトの酸味が効いたカレーの香りと野菜の食感が、パリパリのトルティーヤチップスと相性バッチリです。

 

 

クリスピーチキン

 

トルティーヤチップスは衣にアレンジすることも出来ます。

トルティーヤチップスを粉々にしたものを衣にしてチキンを揚げると、ザクザクの食感が美味しいクリスピーチキンの出来上がり！

 

サラダのトッピング

 

サラダのトッピングとしてアレンジ。

お好みサラダの上からクルトンのようにかけるだけなので、とてもお手軽◎

見栄えも良くなりますし、サラダのアクセントになります。

 

タコライス

 

お肉も野菜も美味しく手軽に摂れるのが嬉しいタコライスにトッピングしてアレンジ。

小さめに砕いたら食べやすくなりますし、三角のままトッピングしても可愛いです。

パリッとした食感も加わり、食べる楽しみが増えますね。

 

タコス風フォカッチャサンド

 

メキシコ料理のタコスの具とトルティーヤチップスを、イタリア料理であるフォカッチャでサンドしてアレンジ。

見た目も映えますし、手で簡単に食べられるので、ランチやホームパーティーでおすすめしたい一品です。

 

 

 

まとめ

 

いかがでしたか？

以上をまとめますと、オールドエルパソのトルティーヤチップスソルトは以下のようなものです。

 

・薄くてパリッとした食感

・塩のみのシンプルな味付けなのでアレンジは自由自在

 

アレンジの幅は広く、もちろんスナック菓子のようにそのままでも楽しめます！

一家にひとつあれば様々な食べ方ができるオールドエルパソのトルティーヤチップスソルト、ぜひお試しください。